キリリと冷やしてぐいっと飲む!夏の冷酒をいただきましょう

2017.07.12

暑い夏においしい、キリリと冷やした冷酒

こんばんは、 島の恵みと喰らえ 匠です。

7月に入り、毎日暑くなってきましたね。

 

暑い中一日中がんばって仕事をした後、

晩酌にキューっと飲みたくなるのが冷酒じゃないでしょうか?

 

冷酒って、冷や酒とは違うの?

よく居酒屋で「このお酒を冷(ひ)やでください」と言うときの“冷や”は、

“冷酒”とは実は違うものです。

 

“冷酒”とは冷蔵庫で冷やした状態のお酒のことですが、

“冷や”は常温の状態のお酒のことを言います。

 

昔は日本酒は、温めて“燗酒”として飲まれることが一般的でした。

なので、そのお燗をしない状態の常温のお酒のことを“冷や酒”と言うようになったそう。

 

ちなみに冷酒には温度によって名前がついていて、

0度をみぞれ酒、5度を雪冷え、10度を花冷え、15度を涼冷えと言います。

美しい日本語の表現ですよね。

 

冷や酒の旨さをを引き立たせる本格和食

島の恵みと喰らえ 匠では、

冷酒で飲んでおいしいこだわりの日本酒を揃えています。

ぜひ、店のスタッフにお尋ねください。

 

また、冷酒と合わせていただくのにおすすめな和食の数々もご用意しております。

 

島の恵みと喰らえ 匠 公式ホームページはこちら

 

Access

島の恵みと喰らえ 匠

島の恵みと喰らえ 匠
住所
〒105-0012 東京都港区芝大門1-15 GEMS大門8F
電話番号
050-7542-4655
営業時間
【問い合わせに関しまして】
営業時間外のお電話につきましては
コールセンターへつながります。
(営業時間内でもコールセンターに
つながる場合がございますのでご了承ください。)

ランチ
月~金曜
11:30-14:30(LO 14:00)
※ラストオーダーは営業終了30分前

ディナー
月~金曜
17:00-23:00
土曜
17:00-22:00
※フードラストオーダーは営業終了60分前
※ドリンクラストオーダーは営業終了30分前

本年は12月28日迄営業いたします。
翌年は6日のディナーより営業開始とさせていただきます。

姉妹店情報

  • 淡路島と喰らえ 新宿東口靖国通り店
    店舗名
    淡路島と喰らえ 新宿東口靖国通り店
    住所
    〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-Wing B1
    電話番号
    050-7542-8913
    営業時間
    <月~木曜、日曜、祝日>
    17:00-23:30
    ※フード・ドリンクラストオーダーは営業終了30分前
    <金~土曜>
    17:00-24:00
    ※フード・ドリンクラストオーダーは営業終了60分前

  • 淡路島と喰らえ 新宿西口店
    店舗名
    淡路島と喰らえ 新宿西口店
    住所
    新宿区西新宿1-14-15 タウンウエストビルB1
    電話番号
    050-7542-8920
    営業時間
    【ランチ】
    <月曜~木曜>
    11:30~14:30
    ※ラストオーダーは営業終了30分前
    【ディナー】
    <月曜~金曜>
    17:00~23:30
    <土曜>
    16:00~23:30
    <日曜>
    16:00~22:30
    ※フードラストオーダーは営業終了60分前
    ※ドリンクラストオーダーは営業終了30分前
  • 淡路島と喰らえ 三軒茶屋店
    店舗名
    淡路島と喰らえ 三軒茶屋店
    住所
    〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-23-13 遊楽ビル2F
    電話番号
    050-7576-5935
    営業時間
    <火~金曜>
    17:00-23:30
    <土曜>
    11:30-23:30
    <日曜、祝日>
    11:30-21:30
    ※フードラストオーダーは営業終了60分前
    ※ドリンクラストオーダーは営業終了30分前
  • 淡路島と喰らえ 銀座コリドー店
    店舗名
    淡路島と喰らえ 銀座コリドー店
    住所
    東京都中央区銀座8-2-1ニッタビル2-1
    電話番号
    050-7542-9006
    営業時間
    <月~土曜>
    17:00-23:30
    ※フードラストオーダーは営業終了60分前
    ※ドリンクラストオーダーは営業終了30分前
  • 淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂店
    店舗名
    淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂店
    住所
    〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-14-15 森ビルB1
    電話番号
    050-7542-4326
    営業時間
    【ランチ】
    <月~金曜>
    ※水曜日を除く
    11:30~14:30
    ※ラストオーダーは営業終了30分前
    【ディナー】
    <月~木曜>
    17:00~23:30
    <金曜>
    17:00~翌3:00
    <土曜 >
    17:00~23:00
    ※フードラストオーダーは営業終了60分前
    ※ドリンクラストオーダーは営業終了30分前
    定休日
    日曜日
  • トラットリアドーニ
    店舗名
    トラットリアドーニ
    住所
    〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F
    電話番号
    050-7542-8907
    営業時間
    【ランチ】
    <火~金曜 >
    11:30-14:30
    ※ラストオーダーは営業終了30分前
    【ディナー】
    <火~土曜>
    17:00-23:00
    <日曜、祝日>
    17:00-22:00
    ※フードラストオーダーは営業終了60分前
    ※ドリンクラストオーダーは営業終了30分前
  • トラットリアドーニ Part2
    店舗名
    トラットリアドーニ Part2
    住所
    〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-16-15 道玄坂NKビル1F
    電話番号
    050-7542-4768
    営業時間
    【問い合わせに関しまして】
    営業時間外のお電話につきましては
    コールセンターへつながります。
    (営業時間内でもコールセンターに
    つながる場合がございますのでご了承ください。)

    ランチ
    11:30-14:30(LO 14:00)
    ※ラストオーダーは営業終了30分前
    ※ご迷惑をおかけしてしまいますが、不定期での営業となります

    ディナー
    17:00-23:30
    ※貸切予約時のみ営業いたします
    定休日

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