7つの「小」でおもてなし。精一杯の「こころづかい」でお待ちしております。

東京都の小池百合子知事は新型コロナウイルス対策で会食時の留意点について「小人数」「小一時間程度」「小声」「小皿(に料理を分ける)」「小まめにマスク、換気、消毒」の「5つの小(いつつのこ)」を発表されました。島の恵みと喰らえ 匠では、精一杯の「こころづかい」で7つの「小」でおもてなしさせていただきます。

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匠のおもてなし

今年は新型コロナウイルスの流行で不安な日々が続きましたね。島の恵みと喰らえ 匠では、今年の忘年会を皆さんに安全、安心に楽しんでいただけるように様々なご準備をしております。2020年の締めくくりに是非おいしいお食事とおいしいお酒で楽しい時間をお過ごしください。条例に基づいたコロナ対策に合わせて当店独自の対策をしっかり講じております。

島の恵みと喰らえ 匠でしか味わえない和食コース 冬の味覚を楽しめるおもてなしコース

【旬会席・個室確約・当日予約可】 淡路3年虎河豚・黒毛和牛・牡蠣の土釜飯を味わうプラン 8000円全10品

「下仁田葱の和牛鋳込み」や「牡蠣の土釜」など、国産にこだわった当店の食材と素材の味を活かした料理を堪能してください。

¥8,000 (税抜)

【個室確約】淡路3年虎河豚・近江牛・焼き白子など豪華食材を味わうプラン 12000円全10品【3h飲み放題付き】

「近江牛炙り寿司」や「近江牛炙り」など、近江牛を堪能できて、旬の食材と素材の味を活かした料理を堪能していただけます。

¥12,000 (税抜)

【個室確約】幻のクエ尽くし・クエ鍋(しゃぶ)・クエの土釜飯堪能プラン 全10品

「クエ鍋(しゃぶ)」や「クエの土釜飯」など、クエ尽くしのコースで冬の味覚を存分にお楽しみいただけます。

¥13,000 (税抜)

【個室確約】幻のクエ尽くし・クエ鍋(しゃぶ)・クエの土釜飯堪能プラン 全10品【3h飲み放題付き】

幻のクエ尽くしのコー3時間の飲み放題が付いた、忘年会にピッタリのコース!忘新年会はクエ鍋で温まってください。

¥15,000 (税抜)

島の恵みと喰らえ 匠のコース料理は全て個別で提供します コース料理は、「1一人様1皿づつ」お料理を小分けしてご提供いたします

【焼 肴】 下仁田葱の和牛鋳込み

~下仁田葱たっぷりの中に和牛鋳込み~

【凌 ぎ】近江牛炙り寿司

~近江牛を炙って握りに、柚子胡椒で~

【造 り】 鮮魚三種

~新鮮な鮮魚のあしらい一式~

【食 事】 牡蠣の土釜

~贅沢にも牡蠣が入った土釜飯~

当店で安心してお食事をお楽しみください 感染症対策を徹底しております。7つの小対策実施中です。

【「小」まめな消毒やマスク着用】ご来店時に「検温・手指の消毒」にご協力ください。

お客様にもご来店時に検温、手指の消毒のご協力をお願いいたします。
37.5°以上のお客様のご入店はお断りさせていただきます。
万が一お断りさせていただいたお客様のお飲食代、キャンセル料などはいただきません。

また当店では消毒用アルコールではなく、『除菌・抗菌ミスト コロブロック』を全店舗導入しております。
コロブロックは「アルコール不使用」「塩素系成分不使用」「天然素材100%」
の為ご安心してご利用いただけます。

【「小」声】でのご利用にご協力お願いいたします

ご来店時に『オリジナルのマスクケース』『個包装のマスク』をお配りしております。
お食事中、お席を離れる際や身支度の際は当店のお配りしたマスクをご利用いただきお帰りの際にはマスクケースにて保管したご自身のマスクでお帰りください。

【「少」人数】限定プラン。60分飲み放題付きのショートコースございます。

飲み放題60分。お席は90分でのご案内となります。
こちらのコースは4名様までのご利用とさせていただきます。

また、ショートコースご注文のお客様限定で、ご自宅でも楽しんでいただける様に「オリジナル」の「おみあげ」のご用意もございます。

【個室でのご案内ができない場合でもテーブルの間にロールカーテン、アクリル板を完備しております】

少人数様でも個室のご案内をしております。
個室以外のお席もロールカーテン又はアクリル板を設置しております。
テーブルの間だけではなく、テーブルにも仕切りを設けたい場合はスタッフまでご要望ください。

【小皿でのご提供。当店のコース料理は全てお1人様づつ小分けしてご提供いたします。】

当店のコース料理は全てお1人様づつ小分けしてご提供いたします。
冬の楽しみである「お鍋」も当店では「小鍋」としてお1人様1台づつご提供いたします。
取り分ける心配がございませんので、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

【「小」鍋のメニュー豊富にございます】

今年の「お鍋」は「小鍋」でお1人様お1皿づつご提供いたします。
冬の楽しみの「小鍋」を是非当店でお召し上がりください。

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