名物！ざるみせ
淡路島の魚を中心とした1本魚をざるに乗せてお見せしております。
・刺身で喰らうのもよし
・焼き魚で喰らうのもよし
・煮付けで喰らうのもよし
天ぷら・唐揚げ・酒蒸し・しゃぶしゃぶなどなど
お好みの魚をお好みの調理法で喰らえ！！
フードFOOD
Scroll down
おすすめメニュー
「ざるみせ鮮魚」お造り
「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚をお造りで
あまった頭や、骨でお椀にして一匹丸々召し上がれます 。
大きいお魚は半分「お造り」・半分は「別の調理方法」でもご注文できます。
調理方法が増えても調理代金はいただきません。
「ざるみせ」で塩焼き
「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚を「塩焼き」で
大きいお魚は半分「塩焼き」・半分は「別の調理方法」でもご注文できます。
調理方法が増えても調理代金はいただきません。
「ざるみせ」で煮つけ
「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚を「煮つけ」で
大きいお魚は半分「煮つけ」・半分は「別の調理方法」でもご注文できます。
調理方法が増えても調理代金はいただきません。
「ざるみせ」で酒蒸し
「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚を「酒蒸し」で
大きいお魚は半分「酒蒸し」・半分は「別の調理方法」でもご注文できます。
調理方法が増えても調理代金はいただきません。
「ざるみせ」で唐揚げ
「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚を「唐揚げ」で
大きいお魚は半分「唐揚げ」・半分は「別の調理方法」でもご注文できます。
調理方法が増えても調理代金はいただきません。
～お造り～
お刺身５種盛合せ
¥2,980 (税抜)
淡路産鱧 （焼霜又は落とし）
¥1,480 (税抜)
～冷菜～
鯵と夏野菜のサラダ 味噌ダレ掛け
¥1,080 (税抜)
あおり烏賊の雲丹醤油和え
¥1,280 (税抜)
鯛わたとクリームチーズ
¥930 (税抜)
いぶりがっこクリームチーズ
¥880 (税抜)
漬物盛合せ
¥780 (税抜)
～温物～
芋・蛸・南京の煮物
¥1,480 (税抜)
蚕豆塩茹で
¥1,200 (税抜)
煮穴子炙り焼き
¥1,800 (税抜)
牛タンと大根の汐煮
¥1,880 (税抜)
牛タンステーキ
¥1,980 (税抜)
～小鍋～
おぼろ豆腐と九条葱の小鍋
¥980 (税抜)
黒毛和牛と九条葱のすき煮
¥2,000 (税抜)
～揚げ物～
煮穴子天婦羅
¥1,800 (税抜)
淡路産鱧の梅紫蘇天婦羅
¥1,280 (税抜)
玉蜀黍と海老のかき揚げ
¥1,000 (税抜)
～食事～
鯛の土釜飯 ２合
¥3,480 (税抜)
和牛の土釜飯 ２合
¥3,980 (税抜)
鯛茶漬け
¥1,480 (税抜)
～甘味～
バニラアイス
¥680 (税抜)
わらび餅
¥680 (税抜)
